Étude stratégique sur le secteur de l’emballage des produits agricoles frais et de la pêche

Description

L’objectif est de positionner les emballages tunisiens sur le marché national et international et de proposer une stratégie de développement pour ce secteur de l’emballage des conserves et semi conserves à un horizon de 10 ans.

L’étude a procédé à une évaluation de la compétitivité des emballages pour conserves et semi conserves (emballages en métal, en verre, en plastique,…)

L’étude a ensuite analysé l’offre et la demande d’emballage pour conserves et semi conserves en Tunisie et dans d’autres pays européens et maghrébins (Maroc, Libye) et a présenté un tableau de benchmarking au niveau des variables caractéristiques des emballages (prix, matériaux utilisés, impression, qualité,…).

Les produits concernés sont les boîtes métalliques, les bouteilles et bocaux en verre, les barquettes et les sacs en plastique, …

L’étude a porté également sur l’analyse du secteur de la transformation des tomates et des autres légumes et fruits. Les coûts à la production de la tomate ont été comparés en Tunisie et en Europe, compte tenu de la subvention accordée en Europe pour les agriculteurs.