Conception d’un programme de mise à niveau des circuits de distribution des produits frais alimentaires

Description

L’étude globale a pour objectif de tracer les orientations stratégiques et le plan d’action pour un programme de mise à niveau des circuits de distributions des produits agricoles (fruits et légumes, viandes et poissons) en Tunisie.

Elle comporte un diagnostic de la situation de ces circuits de distribution, une comparaison internationale par rapports à des pays avancés et une orientation stratégique pour la mise à niveau de ces circuits en Tunisie. Un plan d’action détaillé a permis de définir des fiches actions avec leur coût et leur chef de file, pour permettre d’atteindre les objectifs du programme.

La participation des professionnels dans la réflexion autour des axes du programme a été fortement sollicitée, ce qui a permis de concevoir une stratégie ayant l’aval des opérateurs. Le programme final a été présenté en conseil ministériel et a été approuvé.